Ada macam2 versi nak masak ni. Tapi, ini versi saya. Bahan2
bawang besar
bawang putih
serai ( dititik )
asam keping (2 atau 3 keping)
halia
ikan tongkol
air
garam dan sedikit gula
Caranya- rebuskan air hingga mendidih. masukkan semua bahan kecuali ikan. bila air rebusan dah mendidih, baru masukkan ikan tongkol. perasakan dengan garam dan sedikit gula. bila dah masak, tutup api...siap dihidang. senang,kan?
No comments:
Post a Comment