Sotong Masam Manis

Sotong Masam Manis

Bahan: Sotong Bawang besar Sedikit minyak masak Asam jawa Sedikit air Gula Garam Potongan cili merah sebagai hiasan Cara memasak: - Letak sedikit minyak masak dlm kuali, tunggu kuali betul2 panas. - Masukkan sotong, dan gaul rata, masukkan air. Gaul lagi. - Masukkan air asam jawa, kalau guna asam jawa adabi, tak payah bancuh dah. terus je masukkan...... Gaul rata lagi. - Potong bawang besar, dan campak je dalam kuali tadi. - Perasakan dgn gula dan garam. Disebabkan namanya sotong masam manis, lebihkan sedikit gula. Siap dihidang.....