Kek Kaya Kukus

Kek Kaya Kukus

Bahan-bahan:
180 gm mentega
100 gm gula kastor
3 sd makan susu pekat
4 sd makan kaya asli
1 sdt esen vanilla
5 biji telur
*180 gm tepung gandum
*1 sdt baking powder
1 sdt pewarna kuning
1 sdt pewarna merah
1 sdt pewarna hijau
*warna boleh ubah ikut suka

Cara membuatnya:
- Pukul mentega bersama gula kastor hingga kembang
- Masukkan telur satu persatu dan teruskan memukul sehingga sebati.
- Masukkan susu pekat, kaya, esen vanilla, tepung gandum dan baking powder. Kacau sebati.
- Bahagikan adunan kepada 3 bahagian, kuning, merah dan hijau.
- Tuang adunan dalam loyang ikut suka macam mana nak letak. Corakkan adunan dengan lidi.
- Kukus selama 1 jam atau lebih. Api sederhana.